平和島店

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2022/04/10

やってみて初めて分かること

内装工事が順調に進んでいます。

ここ数日間、金属むき出しの画像をご紹介したりしてきました。

 

金属と配線だらけの天井裏はあっという間に閉じられて、

ヴィラらしいきれいな天井がお目見えするステップになってきました。

よほどのトラブルがない限り天井を開けてみることはないでしょうね。

 

今回の内装工事はヴィラのフランチャイズの工事進捗です。

どの店舗も大体工事のプロセスは同じです。

 

職人さんは、いつもの仕事ねという形でどんどん仕事を進めてくれます。

結果として、工期は短くなりますし、費用も抑えてくれます。

内装工事の手法が標準化しているメリットです。

 

他方、自分が特にこだわりがあるポイントがあるのであれば、そこは調整して

入れてもらうようにお願いしないと、工事がうまく進みません。

今回は私が無理を言って完全個室にしてください、とお願いしたので

その調整を内装業者さんにしてもらいました。

 

途中、工事の手法ですこし相談が必要になったことがあり、

連絡を密にとってようやくうまく進みだしたので、

ほっと一安心しているところです。

 

まだ気が早いのですが、二店舗目、三店舗目と出店するにあたっては、

今回の経験が活きてきます。

 

最初は物件選定の時点から、どのようなポイントに注意して調査を進めれば

いいのか?も少しはノウハウがわかりました。ノウハウはフランチャイズ本部に

教えてもらっているので、それがぱっと思い浮かぶようになったというほうが

適切かもしれません。

 

そのほか、完全個室にするのであれば、どのような点に注意して大家さんと

交渉を進めるべきか、内装業者さんに連絡を取っておくべきか、ということも

ノウハウとしてわかりました。

 

これらは、自分で身銭を切って、経験して初めて分かることです。

 

最初の店舗を出すというところで、資金ショートになってしまっては元も子も

ないので、資金繰りには気を付けていきますが、

ある程度の出費や無駄遣いはすべて経験としてとらえて

次に生かすようにします。

 

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