日本の伝統食でもある梅干しは腸内環境を整えるだけでなく、豊富に含まれているクエン酸にはさまざまな効果が期待されています。
たとえば、クエン酸は、新陳代謝を促して体内の老廃物の排出を促進してくれます。
これにより、むくみの解消、美肌や老化防止なども期待できます。
また、梅干しに含まれている有機酸には、強力な殺菌作用があります。
O-157やサルモネラ菌、黄色ブドウ球菌など食中毒を引き起こす有害物質を抑制してくれます。
さらにすごいのは、悪玉菌だけを殺菌して善玉菌を活性させる作用です。
梅干しは腸内環境を整えるのにぴったりな食品です。
自分の摂りやすい方法で継続的に摂取しましょう(^^♪