食べ物

夏の食べ物の効果

こんにちは！

横浜大通公園店です(#^.^#)

 

最近は夜も涼しく、夏も終わってしまいそうな感じがしますね、、、（ちょっと寂しいですね）

みなさん、夏にやり残したことはありませんか？？

 

まだまだ夏は終わっていませんが、私は食材から夏を感じました(^^♪

ゴーヤチャンプルやスイカ、暑い中食べる辛いカレーやラーメン、ガパオなどなど（笑）

 

 

今日はゴーヤのお話です！！

 

★低カロリー（1本250ｇで約43カロリー）

★キャベツの約3倍のビタミンＣが含まれている

★免疫力ＵＰ

★脂肪燃焼に効果がある（リノレン酸）

★血糖値を下げる働き（チャランチン、モモルデシン）

★貧血対策に効果的（葉酸）

★体内に溜まった余分な水分や塩分を排出するのでむくみに効果的（カリウム）

 

などなど、まさに夏に適した食材ですね！！！

因みにビタミンＣは熱に弱いため、短時間で炒めるか、加熱せずにサラダなどにして食べるのもオススメです♪♪

 

夏バテや夏風邪をひかないよう、あと少しの夏を思いっきり楽しみましょう(@^^)/~~~

 

本日、ご予約にゆとりがございますので、ご来店お待ちしております！

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